El Vitex (Vitex agnus-castus), también llamado sauzgatillo, es un arbusto o arbolito de aspecto ligero y muy ornamental, apreciado por su floración en espigas de tonos violeta/lila (a veces blancos) durante los meses cálidos. Sus hojas, palmeadas y aromáticas, le dan un aire mediterráneo y fresco, y su porte abierto crea sombra tamizada sin resultar pesado visualmente. Es una planta muy resistente, adecuada para jardines de bajo mantenimiento, y funciona especialmente bien como ejemplar aislado, en alineaciones o como fondo en parterres.